sakarya haberlerikarasu haberlerikarasu hamle gazetesikarasu hava durumu
DOLAR
32,2015
EURO
34,9122
ALTIN
2.465,38
BIST
10.899,28
Adana Adıyaman Afyon Ağrı Aksaray Amasya Ankara Antalya Ardahan Artvin Aydın Balıkesir Bartın Batman Bayburt Bilecik Bingöl Bitlis Bolu Burdur Bursa Çanakkale Çankırı Çorum Denizli Diyarbakır Düzce Edirne Elazığ Erzincan Erzurum Eskişehir Gaziantep Giresun Gümüşhane Hakkari Hatay Iğdır Isparta İstanbul İzmir K.Maraş Karabük Karaman Kars Kastamonu Kayseri Kırıkkale Kırklareli Kırşehir Kilis Kocaeli Konya Kütahya Malatya Manisa Mardin Mersin Muğla Muş Nevşehir Niğde Ordu Osmaniye Rize Sakarya Samsun Siirt Sinop Sivas Şanlıurfa Şırnak Tekirdağ Tokat Trabzon Tunceli Uşak Van Yalova Yozgat Zonguldak
Sakarya
Yağmurlu
24°C
Sakarya
24°C
Yağmurlu
Perşembe Az Bulutlu
22°C
Cuma Hafif Yağmurlu
23°C
Cumartesi Az Bulutlu
22°C
Pazar Çok Bulutlu
21°C

Kaynarca Lahanasının Hasatına Başlanıldı..

Kaynarca ilçesinde yaklaşık 1000 dönüm alanda yetiştirilen lahana, kalitesiyle çevre illerden talep görüyor Üretici Ali İrfan Akın: “Üretici bu sene memnun. Mahsulümüz çok güzel. Yeni hasadına başladık. İstanbul, Bolu, Zonguldak, Eskişehir, Kütahya, İstanbul gibi şehirlere gidiyor”

Kaynarca Lahanasının Hasatına Başlanıldı..
02.12.2022 14:36
0
A+
A-

Sakarya’nın Kaynarca ilçesinde tarlalarına ikinci ürün olarak lahana eken çiftçilerin hasat mesaisi başladı.

İlçede yaklaşık 1000 dönüm alanda yetiştirilen lahana, tarlalardan sökülerek traktöre yükleniyor. Çiftçiler, yağışa ve çamura rağmen hasat ettikleri ürünlerini, “lahana borsası” adı verilen meydanda satışa sunuyor.

Çiftçi Mustafa Batmaz, AA muhabirine, “Kaynarca lahanası”nı yıllardır geleneksel tohumla yetiştirdiklerini söyledi.

Hastalık ve zararlılardan şikayetçi olduklarını dile getiren Batmaz, “Ürün kaliteli olmayınca pazarlamada sıkıntı yaşıyoruz. Ancak bu yıl kaliteyi tutturduk, iyi. Bu yıl sıkıntımız yok. Rekolteden memnunuz. Kalitesine göre yerli lahana fiyatı 13-15 lira arası gidiyor. Hibrit de 10-12 lira arasında değişiyor. Bugün için çiftçi, emeğinin karşılığını alabiliyor diyebiliriz.” diye konuştu.

Yerli lahananın çok ince olduğu için sarma ve turşu yapımında tercih edildiğini belirten Batmaz, hibrit lahananın ise yaprağının damarlı ve sert olduğunu kaydetti.

Lahana üreticisi ve pazarlamacısı Ali İrfan Akın da ürün kalitesinin bu sezon çok iyi olduğunu ifade ederek, “Üretici bu sene memnun. Mahsulümüz çok güzel. Yeni hasadına başladık. İstanbul, Bolu, Zonguldak, Eskişehir, Kütahya, İstanbul gibi şehirlere gidiyor.” dedi.

Pazarlamacı Teğmen Ant ise Kaynarca’dan aldığı lahanayı İstanbul’daki hallere götürdüğünü anlattı.

İstanbul’un özellikle Kaynarca lahanasını tercih ettiğini vurgulayan Ant, “Sarması, dolması, turşusu, yemeği, her şeyi çok güzel oluyor. Üreticiyi de memnun edecek şekilde fiyat olarak orta yolu buluyoruz. Buradan İstanbul’a 1 milyona yakın mal çekiyorum. Kalitesinden dolayı İstanbul’daki pazarcılar da buranın ürününü özellikle istiyor.” ifadelerini kullandı.

ETİKETLER: , ,
Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu yukarıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.